-
Dziękujemy!
10 wypełnionych aromatem i smakiem tygodni – tak w skrócie możemy podsumować projekt „Kulturalni od kuchni”, który okazał się ogromnym sukcesem! Dzięki wsparciu Dolnośląskie Małe Granty mogliśmy zrealizować nasze największe dotąd przedsięwzięcie multimedialne. Dziękujemy za to wspaniałe doświadczenie! Dziękujemy również naszym gościom, którzy zgodzili się nam pokazać tajniki sztuki kulinarnej oraz ich najlepszych…
-
Odcinek 2 – żeberka po polkowicku
W drugim odcinku „Kulturalnych od kuchni” odwiedziliśmy Bistro Retro Station, gdzie Łukasz Majcher pokazał nam jak zrobić żeberka po polkowicku – specjał, który podawano w latach 20-tych XIX w. w znanym w okolicy hotelu „Pod Trzema Murzynami”.